Semar Mendem Isi Ayam.
Kamu dapat memasak Semar Mendem Isi Ayam menggunakan 19 bahan dan 13
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Semar Mendem Isi Ayam
- Siapkan , πBahan Kulit :.
- Siapkan 150 gram , tepung terigu.
- Siapkan 300 ml , santan cair.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 sdm , minyak makan.
- Siapkan Secukupnya , pewarna makanan kuning.
- Siapkan , πBahan ketan :.
- Siapkan 1 kg , ketan (rendam 2 jam).
- Siapkan 200 ml , santan.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 lembar , daun pandan.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan , πIsian ayam :.
- Siapkan 200 gram , ayam.
- Siapkan 100 ml , santan.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 Bks , bumbu opor.
- Siapkan Secukupnya , garam.
Langkah-langkah pembuatan Semar Mendem Isi Ayam
- π³π³π³π³π³π³π³π³.
- Aduk semua bahan kulit sampai rata.. saring agar tidak ada yg bergerindil.. buat dadar di atas teflon. Jangan tebal" π sisihkan..
- ππππππ.
- Kukus ketan yang sudah di rendam selama 20 menit. Sisihkan..
- Masak santan daun salam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa..
- Masukkan ketan yang sudah di kukus. Aduk sampai rata..
- Kemudian kukus lagi selama 30 menit..
- π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯.
- Buat bahan isian ayam : cincang daging ayam, masak semua bahan sampai air berkurang dan bumbu meresap..
- π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯.
- Siapkan kulit dan ketan yang sudah di isi. Gulung...
- Semar mendem Siap di santap π€€π€€π€€.
- Orderan ππ.