Ayam bakar. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah.
Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan.
Kamu dapat harus Ayam bakar menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam bakar
- Siapkan 500 gr , ayam.
- Siapkan , Bumbu opor siap pakai.
- Siapkan 1 sachet , Santan.
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas , kunir, laos, jahe.
- Siapkan , Daun salam, daun jeruk,sereh.
- Siapkan , Garam gula kecap gula merah (secukupnya).
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Untuk ayam bakar yang fresh kita bisa pesan ayam bakar tanpa kukus. Namun yang jelas, untuk kebutuhan acara yang sifatnya masal lebih efektif yang kukus.
Langkah-langkah pembuatan Ayam bakar
- Ulek bawang merah bawang putih, kunir,laos, jahe, ketumbar, sisihkan.
- Tumis bumbu opor (kalau aq sebelumnya udh ada sisa opor plus santan nya), tambahkan bumbu halus, tumis hingga tidak langu,.
- Masukkan ayam, tambah santan.kecilkan api biar tidak pecah.tambahkan kecap, gula merah secukupnya, garan dan gula.masak hingga air menyusut atau ayam empuk..
- Ambil ayam, panggang di teflon sambil dioles sisa bumbu ungkep.lakukan hingga habis.
- Siapkan nasi hangat, kerupuk, sambel dan lalapan.Selamat menikmati 😄.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love.