Resep: Enak Lemper Goreng Isi Ayam

Lemper Goreng Isi Ayam.

Kamu dapat harus Lemper Goreng Isi Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Lemper Goreng Isi Ayam

1. Siapkan 500 gr , Beras Ketan.
2. Siapkan 250 ml , santan.
3. Siapkan 2 lembar , daun pandan.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 300 gr , fillet ayam.
6. Siapkan 250 ml , air.
7. Siapkan 100 ml , santan.
8. Siapkan 1 bungkus , bumbu opor instan.
9. Siapkan 1 lembar , dau salam.
10. Siapkan 2 butir , telur.
11. Siapkan , Tepung panir.
12. Siapkan , Minyak.
13. Siapkan Plastik , wrap.

Langkah-langkah pembuatan Lemper Goreng Isi Ayam

1. Rendam beras ketan selama kurleb 2 jam.
2. Campur, 250 ml santan, garam dan daun pandan, panaskan jgn smp mendidih. Masukan beras ketan biarkan kurleb 15 menit agar santan meresap pada ketan. Kukus ketan kurleb 30 menit atau smp masak. Biarkan dingin..
3. Rebus fillet ayam dengan 200 ml air, hingga matang. Suwir2..
4. Tumis bumbu opor, daun salam. Masukan ayam, aduk rata masukan santan, aduk lagi. Biarkan hingga airnya mengering. Angkat. Tunggu dingin..
5. Ambil satu sendok makan ketan, gunakan plastik wrap untuk memulung ketan, isi dengan ayam suwir, bulatkan. Balur dengan telur kemudian tepung panir lakukan hingga adonan habis..
6. Panaskan minyak, goreng lemper hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan. 😊 selamat mencoba..