Orek Tempe Ati Ampela. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Tempe Divideo kali ini saya akan membuat sambal goreng ati ampela yang mudah sekali.
Oseng ati ampela tahu tempe enakk mba, salam kenal dr Kinan & Nadia.
Oseng oseng ati ampela tempe tahu.
Nasi, Gudeg, Krecek, Ati Ampela, Orek Tempe, Sambal.
Kamu dapat memasak Orek Tempe Ati Ampela menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Orek Tempe Ati Ampela
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan 2 pasang , ati ampela.
- Siapkan 15 , cabe rawit merah (iris).
- Siapkan 2 , cabe merah gede (iris).
- Siapkan 2 , cabe ijo gede (iris).
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 iris , lengkuas.
- Siapkan 1 keping , gula jawa.
- Siapkan 2 siung , bawang merah (iris).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan , Kunyit.
- Siapkan , Jahe.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Garam.
Nasi Timbel, Ati Ampela, Tahu Tempe Goreng, Ikan Asin, Sambal, Lalapan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah.
Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Ati Ampela
- Potong tempe. Lalu goreng..
- Rebus ati ampela. Lalu potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah, cabe, dan lengkuas sampai layu. Lalu masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk rata..
- Masukkan ati ampela dan tempe aduk rata..
- Tambahkan secukupnya air. Lalu masukkan gula jawa, kecap. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa..
- Siap dihidangkan..
Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Aduk-aduklah hingga rata & bumbu meresap.