Orek Tempe Pedas.
Kamu dapat memasak Orek Tempe Pedas menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Orek Tempe Pedas
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 10 buah , cabe rawit, iris tipis.
- Siapkan 3 buah , cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas , jahe, digeprek.
- Siapkan 1/2 ruas , lengkuas, digeprek.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu jamur.
Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Pedas
- Potong tempe sesuai selera. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar. Tunggu hingga harum, kemudian masukkan tempe..
- Beri kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan diatas piring..
- Masakan siap dihidangkan ❤.