Resep: Selera Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Disini kami menayangkan Resep Opor Ayam Praktis dan lezat silahkan bagi yang ingin membuat atau mempraktekan cara memasak opor ayam.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Kamu dapat memasak Opor Ayam Praktis menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam Praktis

1. Siapkan 3 Ptg , Ayam.
2. Siapkan 1 Btg , Daun Sereh.
3. Siapkan 1 Pc , Daun Salam.
4. Siapkan 4 Siung , Bawang Putih.
5. Siapkan 2 Siung , Bawang Merah.
6. Siapkan 8 Pc , Cabe Rawit.
7. Siapkan 1/2 Bks , Santan Kara Kecil.
8. Siapkan 2 Cm , Lengkuas.
9. Siapkan 1 Bks , Bumbu Ayam Goreng Sajiku.
10. Siapkan Secukupnya , Mentega.
11. Siapkan Secukupnya , Air.
12. Siapkan Secukupnya , Garam.
13. Siapkan 1 Bks , Bumbu Opor Ayam Indofood.
14. Siapkan Secukupnya , Lada Putih bubuk.
15. Siapkan Secukupnya , Bawang Putih Bubuk.

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam cocok untuk pendamping makan sate kambing dan lontong daun.

Cara pembuatan Opor Ayam Praktis

1. Ungkep Ayam dengan bumbu ayam goreng sajiku sampai sedikit kering, dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan lengkuas.
3. Panaskan mentega dan tumis bumbu halus.
4. Masukan bumbu opor ayam, dan daun salam, tumis sebentar dan masukan air secukupnya. Tunggu hingga sedikit mendidih.
5. Keprek Daun Serai, dan masukan..
6. Masukan ayam dan tunggu hingga air mendidih.
7. Masukan santan dan aduk hingga santan merata dengan kuah (agar tidak pecah).
8. Tambahkan Lada bubuk dan Bawang putih bubuk.
9. Sajikan.

Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Memasak Opor Ayam khas Cepu menjadi semakin spesial berkat racikan Bango Bumbu Kuliner Nusantara.