Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 21 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng Sapi
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi, masak dengan sistem 5 30 7.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
- Siapkan Secukupnya , gula, garam.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 1 buah , cabe merah (menurut selera tingkat kepedesan).
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe.
- Siapkan , Sayuran.
- Siapkan 2 buah , wortel.
- Siapkan 100 gr , buncis.
- Siapkan 3 buah , jagung muda/janten.
- Siapkan 2 buah , tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 bonggol , kecil daun seledri.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Cara pembuatan Tongseng Sapi
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas dan sedikit air, beri garam gula. Masak hingga mendidih kemudian masukkan daging yg sudah dimasak terlebih dahulu, aduk rata biarkan bumbu meresap dalam daging.
- Masukkan sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Terakhir masukkan tomat, daun bawang, seledri dan cabe. Tes rasa.
- Dimakan bareng nasi anget, masya Allah 👌.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.