88. Tongseng Daging Sapi. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santa. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Kamu dapat memasak 88. Tongseng Daging Sapi menggunakan 28 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 88. Tongseng Daging Sapi

Siapkan 500 gr , daging sapi.
Siapkan 1-1,5 lt , air untuk merebus.
Siapkan 1 buah , tahu, potong dadu.
Siapkan 1 buah , kol/kubis uk. kecil, iris kasar.
Siapkan 1 buah , batang serai, memarkan.
Siapkan 2 lembar , daun salam, sobek pinggirnya.
Siapkan 2 lembar , daun jeruk, sobek pinggirnya.
Siapkan 1 buah , tomat, belah jadi 8.
Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
Siapkan 4 sdm , kecap manis.
Siapkan 1 batang , daun bawang, iris kasar.
Siapkan 10 buah , cabai rawit utuh.
Siapkan 1 bungkus , santan instan (65 ml).
Siapkan secukupnya , Garam.
Siapkan secukupnya , Lada.
Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
Siapkan secukupnya , Gula.
Siapkan , Bumbu Halus.
Siapkan 8 siung , bawang merah.
Siapkan 5 siung , bawang putih.
Siapkan 5 buah , cabai merah keriting.
Siapkan 3 buah , kemiri.
Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
Siapkan 1 ruas , kunyit.
Siapkan 1 ruas , jahe.
Siapkan secukupnya , Pala bubuk.
Siapkan , Bahan Pelengkap.
Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur serta kuah yang berisi banyak rempah. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat.

Cara pembuatan 88. Tongseng Daging Sapi

Siapkan panci. Didihkan air. Rebus daging yang sebelumnya sudah dicuci hingga empuk. Angkat, tiriskan, potong dadu. Sisihkan air rebusan daging untuk dijadikan kuah kaldu..
Potong dadu tahu, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan..
Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan berubah warna. Setelah itu, masukkan daging. Aduk rata..
Tuang air kaldu ke dalam tumisan bumbu dan daging. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan tahu dan beri kecap manis. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk kembali supaya santan tidak pecah..
Terakhir, tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit. Masak sebentar. Matikan api. Koreksi rasa..
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..

Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. Sebelum kita mulai masak daging sapi - tongseng sapi ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu tentang Aneka Olahan Daging Tentang Cara Memilih, Membersihkan, Memasaknya dengan menggunakan bahan-bahan yang segar, terutama untuk daging sapi nya. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi?