Resep: Lezat Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 250 gram , daging Sapi.
2. Siapkan , Bahan rebusan daging:.
3. Siapkan 1 btg , sereh.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan , Bumbu Halus:.
6. Siapkan 3 , Bawang merah.
7. Siapkan 2 , Bawang putih.
8. Siapkan 2 , kemiri.
9. Siapkan 3 , cabe keriting.
10. Siapkan , Bahan tambahan:.
11. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
12. Siapkan 1 sdt , garam.
13. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
15. Siapkan 1/4 sdt , merica.
16. Siapkan 1/2 sdt , bubuk pala.
17. Siapkan 1 btg , daun bawang-iris.
18. Siapkan 1 , tomat- belah 4.
19. Siapkan 6 , cabe rawit utuh.
20. Siapkan , Kol secukupnya-iris kasar.
21. Siapkan 1 ruas jari , jahe-geprek.
22. Siapkan 1 btg , sereh memarkan.
23. Siapkan 1 lembar , daun salam.
24. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
25. Siapkan , Minyak secukupnya untuk menggoreng.
26. Siapkan secukupnya , Air.

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng Sapi

1. Rebus daging dengan sereh dan daun salam hingga empuk lalu buang airnya dan potong2 dadu..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,jahe,daun jeruk,daun salam dan sereh sampai harum tambahkan metumbar dan pala aduk rata, tambahkan daging,masukkan air,kecap,merica,gula,garam,masak hingga air mendidih..
3. Masukkan daun kol, bawang daun dan cabe rawit, aduk rata,koreksi rasa Setelah din kol agak layu tambahkan tomat, aduk sebentar dan angkat.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.