Tongseng daging sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Kamu dapat memasak Tongseng daging sapi menggunakan 26 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng daging sapi
- Siapkan secukupnya , Daging sapi.
- Siapkan , Lengkuas.
- Siapkan , Serai.
- Siapkan 2 lembar , Daun salam.
- Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah , gula jawa.
- Siapkan secukupnya , Kecap manis.
- Siapkan secukupnya , Motto.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 2 buah , tomat.
- Siapkan secukupnya , Daun bawang/onclang.
- Siapkan secukupnya , Kol/kubis.
- Siapkan , Bawang bombay separo.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Santan kara.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bahan dihaluskan.
- Siapkan 5 buah , cabai setan.
- Siapkan 5 buah , cabai merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan , Jahe.
- Siapkan 1 sdt , Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 buah , miri.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara pembuatan Tongseng daging sapi
- Potong daging sapi sesuai selera,lalu iris kubis/kol secukupnya.
- Siapkan ulekan,haluskan ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,miri,cabai hingga halus.
- Iris bawang bombay (aku cuma pake separo aja biar nambah aroma sedep) kalo gg pake gpp.
- Panaskan minyak goreng,setelah panas tumis bawang bombay dulu hingga harum,kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
- Setelah itu masukkan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas yg sudah digeprek,lalu beri garam dan motto secukupnya.
- Lalu masukkan daging sapi hingga tercampur dengan bumbu.
- Jika sudah beri air secukupnya dlu,tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan santan,lalu masukkan gula jawa tunggu hingga mendidih dan tes rasanya.
- Setelah mendidih masukkan kol/kubis,beri kecap manis secukupnya..potong onclang/daun bawang dan tomat.
- Kemudian masukkan dan aduk hingga rata,jgn lupa tes rasanya lagi ya...
- Jika dirasa sudah pas,masakan sudah siap untuk dihidangkan dan taburi bawang goreng deh.
Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Seperti juga cara memasa daging sapi lain, memasak tongseng sapi dengan cara ini tetap memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin sangatlah dibutuhkan oleh tubuh kita.