Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Kamu dapat harus Tongseng sapi menggunakan 22 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tongseng sapi
- Siapkan 1/2 , daging sapi.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 , bawang merah.
- Siapkan 5 , bawang putih.
- Siapkan 2 , kemiri.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 2 sdt , Ketumbar bubuk.
- Siapkan 8 , cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi).
- Siapkan 5 , cabai merah keriting.
- Siapkan 3 sdt , lada.
- Siapkan secukupnya , Kol.
- Siapkan 1 bh , tomat.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan 1 bks , Santan kara.
- Siapkan 1 btg , Sereh geprek.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , Lengkoas geprek.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Royco sapi.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Cara pembuatan Tongseng sapi
- Tumis bumbu halus beserta sereh lengkoas dan daun salam sampai harum.
- Setelah harum masukan daging sapi aduk sampai berubah warna dan tambahkan air tunggu sampai mendidih dan daging empuk.
- Lalu tambahkan kecap garam gula royco dan lada, koreksi rasanya.
- Jika sudah pas dan daging sudah empuk masukan kol, daun bawang dan tomat.
- Jangan lupa hidangkan dengan emping.. rasanya makin mantul guysss....
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.