Resep: Selera Tongseng Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.

Tongseng Daging Sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 400 gr , daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 potong , kol/kubis.
  3. Siapkan 1 buah , tomat besar.
  4. Siapkan 2 batang , daun bawang.
  5. Siapkan 10 buah , cabai rawit.
  6. Siapkan 1 bungkus , santan instan 65ml.
  7. Siapkan , Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir , kemiri.
  11. Siapkan 1 ruas , jahe.
  12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  13. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
  15. Siapkan , Bumbu Tambahan :.
  16. Siapkan 2 batang , serai (geprek).
  17. Siapkan 2 ruas , lengkuas (geprek).
  18. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  19. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  20. Siapkan Secukupnya , garam.
  21. Siapkan Secukupnya , gula.
  22. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
  23. Siapkan Secukupnya , air matang.
  24. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi

  1. Cuci bersih semua bahan. Potong dadu daging sapi, rebus sampai empuk. Ulek atau blender semua bumbu halus..
  2. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan lalu lumuri dengan 2 sdm bumbu halus. Biarkan beberapa menit..
  3. Siapkan bahan lain yg sudah dicuci bersih dan semua bumbu tambahan. Potong-potong sesuai selera..
  4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum. Setelah harum, masukkan daging sampai lalu aduk rata..
  5. Setelah itu masukkan air sesuai selera. Aduk lagi, lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk lagi lalu cek rasa, jika sudah pas, masukkan santan..
  6. Aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah itu, masukkan kol lalu aduk sebentar. Baru kemudian masukkan tomat, cabai rawit dan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan kompor..
  7. Tongseng daging sapi siap dihidangkan..

Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Seperti juga cara memasa daging sapi lain, memasak tongseng sapi dengan cara ini tetap memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin sangatlah dibutuhkan oleh tubuh kita.