Resep: Enak Tongseng Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.

Tongseng Daging Sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 300 gr , daging sapi.
  2. Siapkan 3 lbr , daun salam, sobek2.
  3. Siapkan 2 batang , sereh, memarkan.
  4. Siapkan 2 jempol , lengkuas, memarkan.
  5. Siapkan 5 lbr , daun jeruk, sobek2.
  6. Siapkan 1 bh , tomat, potong kasar.
  7. Siapkan , Kol secukupnya, iris kasar.
  8. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris kasar.
  9. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdt , gula merah.
  11. Siapkan 1 sdm , saus teriyaki.
  12. Siapkan 1 bh , bunga pekak/bunga lawang.
  13. Siapkan 500 ml , air panas/secukupnya.
  14. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt , garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
  18. Siapkan secukupnya , Cabe rawit merah.
  19. Siapkan , Bawang goreng utk taburan.
  20. Siapkan , Bumbu halus :.
  21. Siapkan 10 butir , bawang merah.
  22. Siapkan 5 butir , bawang putih.
  23. Siapkan 5 bh , kemiri.
  24. Siapkan 1 ruas , jahe.
  25. Siapkan 1 ruas , kunyit.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi

  1. Cuci daging sampai bersih, potong kecil2, sisihkan.
  2. Iris2 kasar bahan bumbu halus, goreng sampai wangi, lalu diulek sampai halus. Bisa juga pake blender, pake minyak bekas goreng tadi biar blendernya muter..
  3. Tumis lengkuas, sereh, daun salam, setelah wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
  4. Masukkan daging sapi, aduk2 sampai berubah warna. Tuang kecap manis, saus teriyaki, lada, garam, pala, ketumbar dan gula merah, aduk2 lagi. Tuang air panas, biarkan mendidih lalu kecilkan api. Masukkan bunga pekak, cabe rawit merah utuh dan daun jeruk. Tutup panci/wajannya. Rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut. Koreksi rasa..
  5. Masukkan kol, tomat, daun bawang, aduk2 sebentar..
  6. Sajikan tongseng daging dengan ditaburi bawang goreng. Hmmm...endull 👌👍.
  7. Selamat mencoba 😉.

Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Seperti juga cara memasa daging sapi lain, memasak tongseng sapi dengan cara ini tetap memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin sangatlah dibutuhkan oleh tubuh kita.