Cara muda membuat Memasak Sempurna 9. Tongseng Kepala Sapi

9. Tongseng Kepala Sapi. Masakan tongseng kepala sapi, resep memasak menu berbahan dasar kepala sapi yang direbus terlebih dahulu. Ditambah varian bumbu lumayan lengkap seperti. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Kamu dapat memasak 9. Tongseng Kepala Sapi menggunakan 29 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 9. Tongseng Kepala Sapi

1. Siapkan 500 gr , potongan kepala sapi.
2. Siapkan 500 ml , santan sedang (1 sachet+ air).
3. Siapkan 1/4 buah , kol,iris tipis.
4. Siapkan 100 gr , gula merah, sisir halus.
5. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
6. Siapkan Secukupnya , garam.
7. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
8. Siapkan 1 sachet , Penyedap rasa.
9. Siapkan 2 sdm , utk menumis.
10. Siapkan , Bumbu halus.
11. Siapkan 3 bh , cabe merah besar.
12. Siapkan 2 , bah cabe merah keriting.
13. Siapkan 7 butir , bawang merah.
14. Siapkan 5 butir , bawang putih.
15. Siapkan 3 butir , kemiri.
16. Siapkan 1 sdt , merica.
17. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
18. Siapkan 1/2 sdt , adas.
19. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
20. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
21. Siapkan 1/4 sdt , bubuk cengkeh.
22. Siapkan , Bumbu rajang (iris).
23. Siapkan 5 btr , bawang merah.
24. Siapkan 3 btr , bawang putih.
25. Siapkan 10 buah , cabe rawit.
26. Siapkan 3 buah , tomat merah/hijau.
27. Siapkan 2 bh , daun bawang.
28. Siapkan 10 , lemba daun jeruk.
29. Siapkan 5 lembar , daun salam.

Resep tongseng daging sapi sama halnya dengan tongseng kambing ada yang khas Solo, khas Betawi, khas Diah Didi, khas sajian sedap, khas ncc, khas Cirebon dan ala sendiri. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resep daging sapi resepi tongseng daging sapi ala sendiri. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.

Cara pembuatan 9. Tongseng Kepala Sapi

1. Setelah kepala sapi dibersihkan,potong kecil2 menurut selera, begitu juga bahan lainnya.
2. Panaskan wajan dan masukkan bawang merah dan putih iris, tumis sampai harum lalu masukkan bumbu halusnya sampai mendidih,lalu masukkan daun bawang,daun jeruk & daun salamnya masak sampai matang..
3. Setelah bumbu meresap tambahkan daging sapinya dan santan. gula merah,kecap,gula,garam dan bumbu penyedapnya (sesuai selera) masak sampai mendidih terakhir tambahkan irisan kubis, tunggu sebentar sampai meresap dan test rasa (selera).
4. Nikmati selagi hangat bersama nasi.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak.