Resep: Selera 47. Tongseng Daging Sapi

47. Tongseng Daging Sapi. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.

Tetapi dengan menggunakan bahan utama daging sapi, resep tongseng daging ini sedikit lebih ramah dan mengurangi kecemasan terhadap penyakit tersebut. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kamu dapat memasak 47. Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 47. Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan 600 Gr , Daging Sapi.
2. Siapkan , Bahan Bumbu Halus.
3. Siapkan 10 Siung , Bawang Merah.
4. Siapkan 7 Siung , Bawang Putih.
5. Siapkan 4 Butir , Kemiri.
6. Siapkan 2 Ruas Jari , Jahe.
7. Siapkan 2 Ruas Jari , Kunyit.
8. Siapkan 1 Sdt , Ketumbar.
9. Siapkan 1/4 Sdt , Merica Bubuk.
10. Siapkan Secukupnya , Garam.
11. Siapkan , Bahan Tambahan 1.
12. Siapkan 1 Butir , Gula Merah.
13. Siapkan 2 Batang , Serai.
14. Siapkan 6 Lembar , Daun Jeruk.
15. Siapkan 5 Lembar , Daun Salam.
16. Siapkan 2 Ruas Jari , Lengkuas.
17. Siapkan Secukupnya , Gula Pasir p.
18. Siapkan , Bahan Tambahan 2.
19. Siapkan 1/4 Bagian , Kol Utuh.
20. Siapkan 10 Buah , Cabe Rawit.
21. Siapkan 1 Bks , Santan Instan.
22. Siapkan Secukupnya , Kecap.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng.

Langkah-langkah pembuatan 47. Tongseng Daging Sapi

1. Siapnya bumbu - bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar, garam, kemiri kunyit, dan jahe lalu haluskan. Setelah halus sisihkan, lalu bersihkan kol dan iris sesuai selera, sisihkan kembali. Iris daging sesuai selera (saya kecil" agar cepat empuk karna anak saya ikut makan).
2. Ambil bumbu yang sudah dihaluskan secukupnya untuk marinasi daging. Lalu diamkan 10 menit sambil menyiapkan bahan" lain. Siapkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas (geprek serai dan lengkuas)..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dibagi untuk marinasi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga berubah warna dan harum..
4. Masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk rata. Tidak perlu di tambahkan air dulu (daging akan mengeluarkan air. Setelah daging setengah matang dan mengeluarkan air masukkan gula merah lalu aduk rata. Tambahkan kecap sesuai selera. Boleh ditambahkan kaldu atau penyedap rasa (saya tidak keduanya karna anak saya ikut makan)..
5. Tambahkan air dan diamkan hingga mendidih. Setelah air mulai menyusut tambahkan santan instan, lalu biarkan mendidih kembali. Masukkan kol yang sudah di iris dan cabe rawit (utuh tidak di potong"). Cek rasa apakah asin manis pedas susah sesuai selera. Jika sudah matikan api dan siap disajikan. Selamat menikmati.

Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur serta kuah yang berisi banyak rempah. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?