075 》Tongseng Sapi.
Kamu dapat memasak 075 》Tongseng Sapi menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 075 》Tongseng Sapi
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan 850 gram , daging sapi.
- Siapkan 1/4 bagian , kobis iris kasar.
- Siapkan 1000 ml , air.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 15 siung , bawang merah.
- Siapkan 9 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 jari , jahe.
- Siapkan 2 jari , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , lada halus.
- Siapkan 2 sdm , kemiri.
- Siapkan , Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 6 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan 3 saset , stevia sweetener tropicana.
- Siapkan 2 batang , daun bawang iris kasar.
- Siapkan 10 biji , cabai rawit pedas utuh.
- Siapkan Secukupnya , kecap (optional).
Langkah-langkah pembuatan 075 》Tongseng Sapi
- Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan..
- Cuci kobis. Iris2 kasar. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Geprek serai. Cuci bumbu2 pelengkap lainnya. Sisihkan..
- Tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu2 pelengkap lainnya kecuali daun bawang dan cabai. Tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan daging. Beri air. Masak hingga mendekati daging lunak. Baru kemudian masukkan kobis. Masak hingga kobis layu..
- Sebelum kompor dimatikan, masukkan cabai rawit utuh dan daun bawang. Aduk2 rata. Matikan kompor..
- Tongseng sapi siap dinikmati.. kecap bisa ditambahkan bila mau, tanpa kecap juga sudah enaaak 😁.
- Happy cooking...🥰🤗.