Resep: Sempurna Tongseng daging sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng daging sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.

Tongseng daging sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kamu dapat memasak Tongseng daging sapi menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng daging sapi

  1. Siapkan 300 gram , daging sapi.
  2. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  3. Siapkan , Bumbu halus:.
  4. Siapkan 8 , cabai keriting.
  5. Siapkan 1 ruas , jahe.
  6. Siapkan 2 ruas , kunyit.
  7. Siapkan 10 butir , bawang merah.
  8. Siapkan 4 butir , bawang putih.
  9. Siapkan 1 sdt , lada.
  10. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
  12. Siapkan , Bumbu cemplung :.
  13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  14. Siapkan 2 batang , sereh(geprek).
  15. Siapkan 2 sdm , garam.
  16. Siapkan 2 sdt , gula pasir.
  17. Siapkan 1/2 sdm , kaldu bubuk.
  18. Siapkan 850 ml , air.
  19. Siapkan 1 bungkus , santan kara.
  20. Siapkan 8 sdm , kecap.
  21. Siapkan 2 buah , tomat.
  22. Siapkan 1/2 , kol iris.
  23. Siapkan 2 lembar , daun bawang.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Cara pembuatan Tongseng daging sapi

  1. Potong2 dadu daging. Cuci bersih di air mengalir. Rebus daging bersama daun salam dgn metode 5.30.7 yakni rebus 5 menit, matikan api diamkan 30 menit. Kemudian rebus kembali 7 menit dan matikan api 30 menit tanpa membuka tutup panci dijamin daging empuk dan hemat gas..
  2. Tumis bumbu halus. Masukan salam lengkuas sereh. Tumis hingga matang..
  3. Masukan daging, aduk2. Disusul masukan air dan diamkan 10 menit. Baru masukan santan, kecap, gula, garam, kaldu. Aduk hingga bumbu menyerap..
  4. Masukan kol, tomat dan daun bawang..
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan....

Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Seperti juga cara memasa daging sapi lain, memasak tongseng sapi dengan cara ini tetap memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin sangatlah dibutuhkan oleh tubuh kita.