Bagaimana cara Memasak Sempurna Tongseng daging sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng daging sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.

Tongseng daging sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kamu dapat memasak Tongseng daging sapi menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi potong.
  2. Siapkan 10 , Cabe rawit utuh/belah jika suka pedas.
  3. Siapkan 1 , cabe merah besar iris.
  4. Siapkan 1 cm , laos keprek.
  5. Siapkan 1 cm , jahe keprek.
  6. Siapkan 1 , serai keprek.
  7. Siapkan 1 cm , kayu manis.
  8. Siapkan 5 butir , cengkeh.
  9. Siapkan 3 butir , bunga lawang.
  10. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar , daun jeruk belah.
  12. Siapkan 1 , tomat besar belah 4.
  13. Siapkan 4 lembar , kol (aku pakai sawi putih).
  14. Siapkan 2 batang , daun bawang/ pre potong pendek.
  15. Siapkan 2 sdm , minyak goreng utk menumis.
  16. Siapkan 750 ml , air utk kuah.
  17. Siapkan , Bumbu haluskan :.
  18. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 4 , siang bawang putih.
  20. Siapkan 4 butir , Kemiri.
  21. Siapkan 1/4 sdt , Jinten.
  22. Siapkan 1/2 sdt , lada hitam bubuk.
  23. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
  24. Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk.
  25. Siapkan 1 sdm , gula merah.
  26. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
  27. Siapkan 2 sdm , saus teriyaki bawang kikkoman.
  28. Siapkan 1 sdt , kaldu daging bubuk.
  29. Siapkan 1/2 sdt , garam.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng daging sapi

  1. Rendam daging dgn jeruk nipis/cuka dan garam, diamkan 5 menit bilas bersih. Presto daging 30 mnt (dlm panci presto beri 1/2 sdt garam dan 2 lembar daun jeruk, jika sdh dingin potong kecil kecil).
  2. Siapkan bahan yg lainnya.
  3. Haluskan bumbu, panaskan panci tumis bumbu dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum dan bumbu matang, api kecil spy tdk gosong..
  4. Masukkan potongan daging, beri air 750 ml, masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga bumbu meresap, jika daging sdh empuk masukkan tomat, cabe, dan sawi putih/kol, periksa rasa..
  5. Tongseng daging sapi siap dihidangkan, nikmati selagi masih panas.

Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Seperti juga cara memasa daging sapi lain, memasak tongseng sapi dengan cara ini tetap memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin sangatlah dibutuhkan oleh tubuh kita.