Tongseng sapi kering. Cara Membuat Tongseng Sapi Enak, Mudah Dan Empuk ini bisa anda coba di rumah jika ingin membuat masakan yang istimewa untuk keluarga. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Sajikan selagi hangat, dan beri taburan bawang merah goreng dan emping. Kamu dapat harus Tongseng sapi kering menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng sapi kering

Siapkan 1 kg , daging sapi has dalam, presto sampai empuk.
Siapkan 3 butir , kemiri.
Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
Siapkan 1 ruas , laos geprek.
Siapkan , Air kaldu.
Siapkan , Kecap manis.
Siapkan , Garam, gula, penyedap, lada bubuk.
Siapkan , Bumbu halus.
Siapkan 9 siung , bawang merah.
Siapkan 5 siung , bawang putih.
Siapkan 3 , kemiri.
Siapkan 1 ruas , kunyit.

Resep Tongseng Sapi tanpa Santan. resepkoki.id. Tongseng memang menjadi sajian makan bersama keluarga besar. Nggak ada salahnya kan membuat tongseng kering ala rumahan? Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng sapi kering

Rebus daging sapi hingga mendidih, buang airnya. Lalu rebus lagi hingga mendidih, jangan buang airnya (untuk kaldu).
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan laos geprek dan daun jeruk yg diremas-remas.
Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan air kaldu. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan daging sapi, tunggu 5 menit lalu tambahkan kecap manis.
Lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap, lada bubuk.
Koreksi rasa, kalo dirasa sudah cukup tunggu hingga air menyusut. Jadi deh.

Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.