Resep: makanan enak Tongseng sapi

Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Kamu dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng sapi

1. Siapkan 300 gr , daging sapi.
2. Siapkan 5 lembar , kol.
3. Siapkan 1 buah , tomat.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang.
5. Siapkan 1 bungkus , santan (65 ml).
6. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 1 lembar , daun salam.
8. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
9. Siapkan 1 batang , serai.
10. Siapkan 2 buah , kapulaga.
11. Siapkan 3 buah , cengkeh.
12. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
13. Siapkan 1/2 sdt , garam.
14. Siapkan 1 sdt , kaldu sapi bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya , air.
17. Siapkan , Bumbu halus.
18. Siapkan 4 siung , bawang merah.
19. Siapkan 2 siung , bawang putih.
20. Siapkan 3 butir , kemiri.
21. Siapkan 1/2 sdt , merica.
22. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
23. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
24. Siapkan 2 buah , cabe merah (sy skip).

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng sapi

1. Potong kecil2 daging sapi cuci bersih sisihkan dan cuci bersih sayuran lalu potong2..
2. Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, kapulaga, cengkeh, dan lengkuas tumis sampai harum..
3. Masukan daging sapi aduk2 sampai daging berubah warna lalu beri air yang cukup biarkan hingga daging empuk, jika air menyusut daging masih kurang empuk bisa ditambah air lagi..
4. Setelah daging empuk (masih berair) beri kecap, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan santan aduk2 lalu tes rasa tambah garam bila kurang..
5. Masukan kol, tomat, dan daun bawang aduk2 sebentar lalu angkat..

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.