Cara muda membuat Memasak Enak Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 1/2 potong , kubis putih (potong² agak besar).
3. Siapkan 2 buah , tomat merah (belah jd 6).
4. Siapkan , Bumbu Halus.
5. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 sdm , kunyit.
7. Siapkan 1 sdm , lada bubuk.
8. Siapkan 2 butir , kemiri.
9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
10. Siapkan 6 siung , bawang merah.
11. Siapkan , Bumbu lainnya.
12. Siapkan 1 batang , kayumanis (panjang kurleb seruas jari).
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas (geprek).
14. Siapkan 2 batang , sereh (potong seukuran jari trs geprek).
15. Siapkan 3 lembar , daun salam.
16. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
17. Siapkan 10 buah , cabe rawit utuh.
18. Siapkan secukupnya , garam.
19. Siapkan secukupnya , gula pasir.
20. Siapkan 65 ml , santan kara.
21. Siapkan 1000 ml , air putih.

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng Sapi

1. Siapkan bumbu²nya.. Jangan diitung ya bawang²nya, soalnya ini kecil² jadi anggap aja sama kyk yg aku tulis tadi 🤣✌🏻.
2. Cuci bersih dagingnya, lalu potong bentuk kotak² kecil.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan salam, sereh, lengkuas, kayumanis lalu tumis lagi sampai wangi.
4. Masukkan daging, aduk² sampai daging berubah warna.
5. Tuang air dan santan.. Masukkan gula, garam, kecap, cabe.. aduk².. lalu tutup biar daging cepet empuk.. Sesekali dibuka, aduk lagi, lagi tes rasa dan tes keempukan.. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk...
6. Kalau masaknya banyak, kubis biasanya tak rebus terpisah biar pas ngangetin daging, kubisnya ga jadi lembek.. Tomat juga ga tak campur di wajan, enak yg msh seger soalnya.. 😂.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.