Cara muda membuat Memasak Sempurna Tongseng Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.

Tongseng Daging Sapi Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 300 gr , daging sapi.
  2. Siapkan 100 gr , kol potong tipis.
  3. Siapkan 1 buah , tomat.
  4. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  5. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
  6. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  9. Siapkan 1 , juah sereh geprek.
  10. Siapkan 1 sdm , gula merah.
  11. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
  13. Siapkan 1 sdm , kaldu sapi.
  14. Siapkan 1 sdt , garam.
  15. Siapkan 60 ml , santan.
  16. Siapkan , Bumbu halus.
  17. Siapkan 6 buah , bawang putih.
  18. Siapkan 5 buah , bawang merah.
  19. Siapkan 1 ruas , jahe.
  20. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  21. Siapkan 7 buah , cabe kriting merah.
  22. Siapkan 2 buah , cabe rawit.
  23. Siapkan 1 buah , kemiri.
  24. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
  25. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  26. Siapkan secukupnya , Minyak.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi kurang lebih 1 jam agar empuk, angkat tiriskan dan potong kotak2 kecil.
  2. Blender bumbu halus. Siapkan semua bahan. Iris kol tipis2, potong kotak2 kecil tomat, potong daun bawang 3 cm.
  3. Tumis bumbu halus masukkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam, tumis hingga halus.
  4. Masukkan daging dan tumis2, tambahkan air rebusan daging hingga daging empuk.
  5. Jika daging sudah empuk masukkan tomat, kol, daun bawang, cabai rawit sampai sayur matang.
  6. Tambahkan gula pasir, gula merah, kecap, garam, kaldu, aduk hingga matang. Koreksi rasa.
  7. Tongseng siap dihidangkan tambahkan bawang goreng.

Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Seperti juga cara memasa daging sapi lain, memasak tongseng sapi dengan cara ini tetap memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin sangatlah dibutuhkan oleh tubuh kita.