Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Kamu dapat harus Tongseng sapi menggunakan 20 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tongseng sapi
- Siapkan 500 gr , daging sapi rebus sy pakai bagian lidah.
- Siapkan secukupnya , Kol.
- Siapkan , Tomat.
- Siapkan 1 lembar , Daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan 3-5 sdm , kecap manis sesuai selera.
- Siapkan 300 ml , Santan.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas , kunyit.
- Siapkan secukupnya , Jahe.
- Siapkan secukupnya , Lengkuas.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan , Ketumbar bubuk.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan sesuai selera , Cabe merah.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Cara pembuatan Tongseng sapi
- Potong-potong daging yang sudah direbus, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam dan itisan daun jeruk.
- Pastikan bumbu sudah matang baru masukkan daging aduk rata.
- Tuang santan, tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap, tutup dan biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Tambahkan irisan kol dan tomat, masak hingga matang.
- Angkat, tonseng siap disajikan dengan nasi panas.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.