Resep: Sempurna Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Kamu dapat harus Tongseng Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 400 gr , daging sapi.
2. Siapkan 1/4 butir , kubis uk kecil.
3. Siapkan 50 ml , santan instant.
4. Siapkan 600 ml , air utk merebus daging dan memasak.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 7 siung , bawang merah.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 2 cm , jahe uk sejempol.
9. Siapkan 3 butir , kemiri.
10. Siapkan 7 , cabe rawit.
11. Siapkan 7 , cabe merah keriting.
12. Siapkan 3 sdt , ketumbar.
13. Siapkan , Bahan dan bumbu lainnya.
14. Siapkan 5 cm , lengkuas geprek.
15. Siapkan 1 butir , tomat merah.
16. Siapkan 3 lbr , daun salam.
17. Siapkan 1/2 , gula jawa uk kecil.
18. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
19. Siapkan 1,5 sdt , garam.
20. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
21. Siapkan 7 , cengkeh.

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng Sapi

1. Cuci bersih daging dan rebus selama 1 jam.
2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri dan ketumbar) hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas geprek, daun salam, gula jawa, cengkeh, tambahkan 30 ml santan instant, aduk-aduk dan tutup wajan hingga mendidih, tambahkan air rebusan daging hingga mendidih, tambahkan 1,5 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur, aduk-aduk, test rasa, bila sesuai, masukkan daging, potongan kubis, tutup wajan dan tunggu sp mendidih, tambahkan potongan tomat, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—> siap dihidangkan.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.