Orek Tempe.
Kamu dapat memasak Orek Tempe menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Orek Tempe
- Siapkan 1 papan , tempe (300 gram).
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 3 siung , bawang putih iris tipis.
- Siapkan 5 siung , bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 , cabe hijau iris tipis.
- Siapkan 1 , cabe merah iris tipis.
- Siapkan 3 , cabe rawit iris tipis.
- Siapkan 2 cm , lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan 100 ml , air.
Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe
- Potong2 tempe bentuk persegi. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan..
- Siapkan semua irisan bahan bumbu. Kemudian tumis bumbu sampai harum dan layu..
- Masukkan tempe, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan air. Aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa sesuai selera. Tunggu sampai kuah terserap dalam tempe. Matikan api kompor..
- Orek tempe siap disajikan😊 (lihat resep).