Tongseng Sapi tanpa Santan.
Kamu dapat memasak Tongseng Sapi tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Sapi tanpa Santan
- Siapkan 250 gr , Daging Sapi bagian Paha.
- Siapkan 1/4 , Kol.
- Siapkan 1 buah , tomat merah besar.
- Siapkan 10 buah , cabe setan.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
- Siapkan 1 sdt , Kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
- Siapkan 2 ruas jari , Kunyit.
- Siapkan , Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , serai.
Cara pembuatan Tongseng Sapi tanpa Santan
- Potong dadu daging sapi, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu cemplung aduk dan masukkan daging sapi, beri air 750ml tunggu hingga daging empuk.
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis kemudian masukkan juga irisan kol, tomat dan cabe rawit utuh tunggu hingga semua bumbu meresap sempurna kedalam daging.