TONGSENG DAGING SAPI - DAPUR MARISA. Hai semua nya assalamualaikum, selamat datang di chanel youtibe DAPUR KESAYANGAN, vidio kali ini aku share resep tongseng daging sapi, cara buat tongseng. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner.
Sebelum diangkat cicipi dulu dan tambahkan garam dapur, kecap dan gula kalau diperlukan lalu angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng dan potongan daun bawang diatasnya.
Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi.
Kuah Bakso Daging Sapi Resep Masakan Tradisional Indonesia Bunda Airin.
Kamu dapat harus TONGSENG DAGING SAPI - DAPUR MARISA menggunakan 33 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan TONGSENG DAGING SAPI - DAPUR MARISA
- Siapkan 400 gram , daging sapi.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 biji , kapulaga.
- Siapkan 5 biji , cengkeh.
- Siapkan 5 cm , Kayu manis.
- Siapkan bunga , lawang 1 buah.
- Siapkan , lada hitam bulat 5 butir.
- Siapkan 1/2 sdm , garam kasar.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 buah , kemiri.
- Siapkan 1 buah , cabe jawa.
- Siapkan 2 ons , kol/kubis.
- Siapkan 1/2 sdm , minyak wijen.
- Siapkan optional , kaldu sapi,.
- Siapkan 1/2 sdt , kecap Inggris.
- Siapkan 1/2 sdt , kecap manis dan kecap asin.
- Siapkan sesuai selera , gula.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 65 ml , santan kara.
- Siapkan 2 sdm , margarin.
- Siapkan , jahe 5cm di cincang.
- Siapkan 11 siung , bawang putih.
- Siapkan 13 siung , Bawang merah.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 3 cm , kunyit di memarkan.
- Siapkan 5 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1/4 sdt , adas.
- Siapkan 1/4 sdt , jintan biji.
- Siapkan secukupnya , lada halus.
- Siapkan 7 buah , cabai rawit merah besar.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur serta kuah yang berisi banyak rempah. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat.
Langkah-langkah pembuatan TONGSENG DAGING SAPI - DAPUR MARISA
- Siapkan Bahan dan bumbu:.
- Cara membuat: - Pertama blender bawang merah, bawang putih, cabe, jintan adas, kemiri, lada hitam, dan ketumbar.
- Iris kol dan tomat.
- Geprek/memarkan serai, lengkuas, jahe, kunyit.
- Tumiskan margarin lalu tambahkan daun salam, kapulaga, cengkeh, bunga Lawang, cabe jawa, Kayu manis, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun jeruk dan daun salam, garam kasar.
- Kemudian tambahkan bumbu yg di blender tumis hingga harum lalu masukkan daging.
- Tambahkan air masak hingga empuk.
- Masukkan santan, gula, kaldu, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, kecap Inggris,gula sesuai selera, setelah aroma nya wangi tambahkan kol dan tomat.
- Aduk hingga tercampur rata dan masak.
- Tongseng daging sapi siap disajikan dan di santap..
Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada banyak kreasi resep tongseng yang ada di Indonesia. Resep hasil modifikasi sendiri Bahan Masukkan daging sapi, tumis dan aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, garam, gula, bumbu kari bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga daging empuk dan kuah sedikit menyusut. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.