Cara muda membuat Membuat Enak Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen)

Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen). Ini postingan sebenernya lanjutan dari waktu kemaren aku buat Gule ala Jawa ya teman-teman. Jadi ada beberapa cara membuat Tongseng. Ada yang dari bumbu di ulek langsung, atau pakai cara memakai Gule yang sudah matang seperti ini.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Kamu dapat harus Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen) menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen)

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 1/2 bagian , kol ukuran sedang, diiris kasar.
3. Siapkan 4 buah , tomat hijau.
4. Siapkan 8 buah , cabe rawit merah.
5. Siapkan 2 bungkus , santan instan 65 ml (me : pake 1,5 bungkus).
6. Siapkan 3 lembar , daun salam.
7. Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
8. Siapkan 1 batang , kayu manis (ukuran kecil).
9. Siapkan Seruas , lengkuas.
10. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
11. Siapkan Secukupnya , garam dan gula.
12. Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
13. Siapkan Secukupnya , air panas.
14. Siapkan , Bumbu halus.
15. Siapkan 8 butir , bawang merah.
16. Siapkan 5 siung , bawang putih.
17. Siapkan Seruas , kunyit.
18. Siapkan 3 buah , kemiri.

Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging sapi. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Sapi (ala Xander's kitchen)

1. Haluskan bumbu halus (me : dengan blender), geprek sereh dan lengkuas. Sisihkan..
2. Potong2 kecil daging, iris kasar kol, potong tomat hijau (bisa diganti tomat merah, tp kalau saya merasa rasanya lebih "pas" dengan tomat hijau 😅)..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Masukkan air panas (me : biasanya sambil menumbis bumbu, saya merebus air di panci terpisah). Tambahkan, garam, gula, lada, kecap manis. Aduk dan tes rasa. Masak hingga air mendidih dan daging empuk..
4. Setelah daging empuk, masukkan kol, tomat dan cabe rawit (kalau mau lebih pedas, cabe bisa ditambahkan dan diulek bersama bumbu halus). Masukkan santan (kekentalan santan sesuai selera), aduk2 jangan sampai santan pecah. Masak hingga bumbu meresap di daging, kol dan tomat empuk. Cek rasa, jika kurang dapat ditambahkan (biasanya setelah dimasukkan santan, rasa sedikit berubah 😅). Tadaaa jadi deh 🤤 Bisa buat makan berkali2 dan dibagi ke tetangga ini.. hahaa.

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tongseng Sapi Mamih, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Resep tongseng daging sapi sama halnya dengan tongseng kambing ada yang khas Solo, khas Betawi, khas Diah Didi, khas sajian sedap, khas ncc, khas Cirebon dan ala sendiri. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resep daging sapi resepi tongseng daging sapi ala sendiri. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Cara membuat Tongseng Sapi Kuah Susu: Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender.