Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 250 gr , Daging Sapi.
- Siapkan Secukupnya , Kol/kubis.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan 1 sdm , Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , Totole kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 bungkus , Santan Kara 65 ml.
- Siapkan 3 sdm , Kecap Manis.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 2 ruas , Lengkuas.
- Siapkan 3 butir , Kemiri.
- Siapkan 1 ruas , Jahe.
- Siapkan 1 ruas , Kunyit.
- Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , Lada butiran.
- Siapkan , Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 4 buah , Cabe Rawit (selera).
- Siapkan 2 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 buah , Tomat.
- Siapkan 1 batang , Serai.
- Siapkan 4 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas (geprek).
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara pembuatan Tongseng Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu potong2 kecil sesuai selera, potong2 semua bumbu pelengkap dan potong kol agak besar, lalu haluskan semua bahan bumbu halus.
- Kalau bumbu sudah halus, panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah yg udah dirajang, lalu masukan bumbu beserta daun jeruk, daun salam dan serai, tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging, tumis sampai stengah matang, lalu kasih air untuk 4 porsi, tutup biarkan daging matang dan kuah mendidih.
- Setelah mendidih, kasih kecap, gula, garam dan totole, masukan santan aduk terus supaya santan tidak pecah, terus masukin cabe dan tomat iris, kalau sudah masukan kolnya aduk sebentar lalu angkat, jadi deh tongseng sapi buat makan 🤗🤗.
Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Seperti juga cara memasa daging sapi lain, memasak tongseng sapi dengan cara ini tetap memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin sangatlah dibutuhkan oleh tubuh kita.